迫力のマグロのブロック解体！マグロの握りが絶品！野菜と酢飯の相性の良さと寿司としてのクオリティが相変わらず素晴らしかった！と大満足いただけた、出張寿司とイタリアン料理のコラボイベントでの出張寿司のレポートをご紹介します。

5月22日（月）に、「日本酒のソムリエ」きき酒師として
ご活躍されている、関 利志文さんとの美食イベント
【出張寿司クリエイター× 日本酒ソムリエ】イベントを、
開催しましたので、レポートします。

公開寿司イベント、
「本格寿司カウンターで本気の黒澤寿司を食べる会！」
を実施させて頂きましたので、イベントの様子をレポートします。

4月22日（土）は終日、寿司イベント三昧！
参加してくださった皆さんには大好評！
ワインとのペアリングも、魚以上に野菜の寿司との相性が好評で、
驚ろいて頂けました。
参加頂きました方々の感想をご紹介します！

四谷のプライベートな空間で、

「他では食べられない！江戸前寿司と創作野菜寿司を国産まっこりで食べる会」

を開催しまして、大勢の方にご参加いただきまして、大盛況で終了しましたので、
寿司イベント事例として、ご紹介します。