出張で行う寿司体験プラン
ご要望の場所に寿司職人が出張し、寿司体験を行って頂ける教室（ワークショップ）です。
出張寿司職人が丁寧に指導し、本格的な寿司づくりの工程を体験頂けます。
ここでしか体験できない日本の食文化 寿司体験に挑戦してみませんか？
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「出張 寿司体験」のご案内
出張 黒澤寿司の寿司体験プランのぺージをご覧いただき、ありがとうございます!
この度は、出張 黒澤寿司の寿司体験プランのぺージをご覧いただき、ありがとうございます。
寿司は日本の代表的な料理の一つであり、日本文化や歴史が息づいています。
弊社の寿司体験プランは、寿司の歴史を学び、寿司職人が実際に寿司を握る工程や、寿司を握る知識や技術を楽しく学べる出張形式で行います。
寿司職人が吟味した酢飯と、新鮮な魚や海産物を使って寿司を作ることができるため、酢飯や食材の鮮度や品質について学べ、寿司職人の技術や繊細さ、寿司作りの奥深さを感じていただけます。
また、自分の手を使って寿司を作る手作り体験は楽しく、ほかの参加者様とコミュニケーションを取りながら手間暇かけて握った寿司の味は格別です。
インバウンド利用の外国人の方々にも大人気のイベントプラン。ぜひ、この機会に出張の寿司体験をご利用ください。
「出張 寿司体験」プランとは？
出張 黒澤寿司の寿司体験プランは、東京や神奈川、埼玉などの会社やイベント会場などに寿司職人が出張し、本格的な寿司づくりの技術を体験いただくと同時に、自分の手を使って作る楽しさや参加者同士のコミュニケーションの豊かさを深める機会もご提供できる出張ワークショップです。
寿司職人から直接、技術を学べる
寿司体験では、寿司職人から直接、寿司を作る技術を学ぶことができます。
職人の手つきや技術の繊細さに触れることで、寿司作りの奥深さを体験することができます。
食材への理解が深まる
寿司はその味わいの良さとともに、酢飯と新鮮な食材が重要です。
寿司体験では、寿司職人が配合した酢飯と、新鮮な魚や海産物を使って寿司を作ることができるため、酢飯や食材の鮮度や品質について学ぶことができます。
日本の食文化の理解
寿司は日本の代表的な料理の一つであり、その背後には日本文化や歴史が息づいています。
特にインバウンドなど、外国人の方には、寿司体験を通じて日本の食文化や礼儀作法などについて理解を深める機会に活用頂けます。
手作りの楽しさを体感
寿司体験では、自分の手で寿司を作る楽しさを味わうことができます。
手間暇かけて作った寿司の味は格別であり、自分で作った料理を楽しむ満足感を得ることができます。
グループ体験から生まれる交流機会
寿司体験は、同じ職場で働く仲間や友人や家族と一緒に行うことが多いため、グループでのコミュニケーションや協力の楽しさを体験することができます。
一緒に寿司を作りながら、会話や笑いを交えて楽しむことができますので、コミュニケーションを目的とした機会にもピッタリです。
２つの「出張 寿司体験で楽しむ！寿司握り体験」プラン
弊社の出張 寿司体験プランでご提供していているプランは以下の２つになります。お好みのプランをお選びください。
寿司職人が寿司を握る工程を体験いただける内容で、寿司職人が丁寧に指導しますので、初めて、寿司を握る方やインバウンドでのご利用の方でも、お楽しみいただけます。
握り寿司体験プラン
- 体験教室の所要時間：60分間
- 事前の準備に必要な時間：60分間
- 実施形式：出張形式
- 寿司握り体験：握り寿司 8貫
- 体験教室全体の所要時間が60分間と、コンパクトな所要時間です。
- お一人様 握り寿司 8貫を握る寿司体験できる出張教室（ワークショップ）プランです。
- 寿司職人からの挨拶のあと、参加者様全員に手洗いを行って頂きます。
- いよいよ寿司体験！ まずは、シャリの握り方からレクチャーします。
- 握り寿司の基本が分かったら、今度は、ネタを載せて実際に寿司を握ってみます。
- 寿司職人が丁寧にレクチャーしますので、初めて寿司を握る方も安心してお楽しみいただけます。
- 寿司体験のあとは、自分が握ったお寿司を食べましょう！握りたてのお寿司は格別です！
- 参加者様全員に、出張 黒澤寿司オリジナル 握り寿司マニュアル（日本語版・英語版）をプレゼントします！
- 寿司体験終了後も、ご家庭などで握り寿司の練習にお使いいただけます。
| このプランの所要時間の目安 |
| 全体で60分間 |
| カリキュラムの内容と内訳 |
| 1.ご挨拶と手洗い | 10分間 |
| 2.握り寿司体験 8貫 | 30分間 |
| 3.作ったお寿司を食べよう | 20分間 |
| 握り寿司体験開始前に必要となる準備時間 |
| 60分間 |
握り・巻き寿司体験プラン
- 体験教室の所要時間：90～120分間
- 事前の準備に必要な時間：90分間
- 実施形式：出張形式
- 寿司握り体験：握り寿司5貫、巻き寿司2本
- 握り寿司と巻き寿司を作る出張教室（ワークショップ）プランです。
- 所要時間は全体で90～120分間と、しっかりと寿司を握る体験を楽しんで頂けます。
- お一人様 握り寿司5貫、巻き寿司2本作ります。
- 寿司職人の挨拶のあと、参加者全員で手洗いし、いよいよ寿司体験！ シャリの握り方からレクチャーします。
- 握り寿司の基本が分かったら、ネタを載せて実際に寿司を握ってみます。
- 今度は、巻き寿司づくりに挑戦！巻きすの上に、ノリを酢飯を載せて、具材を載せて巻きすを巻いて完成！
- 寿司体験のあとは、自分が握ったお寿司を食べましょう！握りたてのお寿司は格別です！
- 参加者様全員に、出張 黒澤寿司オリジナル 握り寿司マニュアル（日本語版・英語版）のプレゼントします！
- 寿司体験終了後も、ご家庭などで握り寿司の練習にお使いいただけます。
| このプランの所要時間の目安 |
| 全体で90～120分間 |
| カリキュラムの内容と内訳 |
| 1.ご挨拶と手洗い | 10分間 |
| 2.巻き寿司体験 2本 | 50分間 |
| 3.握り寿司体験 5貫 | 20分間 |
| 3.作ったお寿司を食べよう | 10～30分間 |
| 握り寿司体験開始前に必要となる準備時間 |
| 90分間 |
出張 寿司体験プランの料金とプランの詳細
上記の２つの寿司体験プランのご利用料金と料金の内訳、プランの最小ご利用人数やなどの詳細をまとめました。
＼ 本格的な握り寿司体験を出張で ／
寿司体験プラン料金
上記２つの体験プランは、どちらも同料金となります。
最小ご利用人数７名様の料金
114,000円（税別）
各プランは、基本7名様以上でご利用可能です。
7名様以下でも、上記料金をお支払い頂ける場合、ご利用頂けます。
- ご要望の場所に寿司職人が出張し、寿司体験をご利用いただける教室（ワークショップ）です。
- 握り寿司や巻き寿司づくりを体験頂ける寿司体験プランが２つあります！どちらも同じ料金でご利用いただけます！
| 上記料金の内訳 |
| 寿司体験の費用 1名様 | 11,000円（税別）×7名様 |
| 寿司職人費用 1名 | 30,000円（税別） |
| 出張交通費 | 7,000円（税別） |
- 上記料金には、埼玉、群馬、東京、神奈川に出張して、寿司体験の教室を行う出張交通費は含まれています。
- これら地域以外の場合、出張交通費が別途、発生する場合がありますので、お問合せください。
寿司体験プラン料金の補足
- プランの最小ご利用人数は基本7名様になりますので、7名様以上でご利用ください。
- 7名様以下のご利用の場合も、最小ご利用人数の料金 114,000円（税別）をお支払いいただけますと、ご利用頂けます。
- 寿司体験プランに10名を超えるご参加を頂ける場合、安全と円滑な進行の為、参加者様10名様ごとに寿司職人を1名追加とさせて頂きます。（寿司職人1名の追加料金 30,000円）
- 上記料金には、埼玉、群馬、東京、神奈川に出張して、寿司体験の教室を行う出張交通費は含まれています。
- 上記地域以外の場合、出張交通費が別途、発生する場合がありますので、お問合せください。
- ベジタリアンやヴィーガン、グルテンフリー、宗教上や個人的に食べられない食材があるなど、リクエストに応じて準備・対応させて頂くことも可能です。出張 寿司体験のお申込み前に、ご相談ください。
出張 寿司体験プランのご利用特典「寿司マニュアル」のプレゼント
寿司体験をご利用いただいた方々に、寿司職人が寿司を握る過程の手順を、分かりやすく解説した黒澤寿司オリジナル「寿司マニュアル」をプレゼントしています！
豊富な写真を使って、寿司を握る手順を詳しく解説！
「寿司マニュアル」は、寿司職人が寿司を握る過程を、豊富な画像を使って分かりやすく解説。はじめての寿司体験でも、寿司を握るための手順や作業内容が分かりやすい”と好評！ 寿司を握る際の手作業の理解を助けます。
英語版もあり、インバウンドの方にお土産になると好評！
「寿司マニュアル」は日本語版以外にも英語版もあり、インバウンド利用の方々にも大変喜ばれています。 インバウンドの寿司体験プランのご利用者様から、自分で寿司を握る時の手順書にもなる日本のお土産になったと喜ばれています。
寿司体験 ご利用者様の感想
日本への研修旅行の参加者に、日本の食文化に、触れる体験の企画
ドイツから日本への研修旅行の参加者に、日本の食文化に触れる体験の企画として、黒澤寿司さんの寿司体験を利用させていただきました。
参加者全員が、丁寧にレクチャーしてもらえた握り寿司と巻き寿司体験に感動していました。
家でも握り寿司に挑戦してみます！
はじめて寿司を握る人にも、寿司職人の黒澤さんがが丁寧にレクチャーしてくれて、誰一人おいてきぼりにならず、全員、寿司を握ることができました。
自分で作った寿司の味は最高でした。お土産で寿司マニュアルをいただけたので、家でも握り寿司に挑戦してみます。
寿司体験は貴重な経験でした
研修の一環で、寿司体験を受講。
寿司、それは芸術であり、一貫した成果を確保するためには技術と方法が必要であることが、分かった、貴重な経験が出来た貴重な経験でした。
「英語版の寿司マニュアル」が、最高の日本のお土産になりました！
インバウンド向けの体験企画のひとつとして、黒澤寿司様の寿司体験を利用させて頂き、握り寿司と巻き寿司づくりに挑戦し、楽しい時間となりました。
参加者全員にいただけた「英語版の寿司マニュアル」に、日本のお土産になったと参加者も大喜び！帰国したら、自分でも寿司を握りたいという方もいました。
日本の代表的な食文化「寿司」を自分で作る素晴らしい体験ができた
研修旅行で日本にやってきて、寿司体験は最初の取り組みでしたが、日本の代表的な食文化の「寿司」を自分で作るという興味深い体験ができ、研修旅行のアイスブレイクとしても素晴らしい経験で、残りの研修の良い準備となりました。
楽しく、社内交流もでき、素晴らしい社内イベントになりました！
会社の社内イベントの企画として、黒澤寿司様の寿司体験を利用しました。
寿司職人の指導のもと、寿司を握る工程を理解し、自分で実際に寿司を握る体験はとても楽しい時間でした。
イベントに参加した社員同士、協力しながら作業も行い、自分で作った寿司を食べる時間は最高！
楽しく、社内交流もでき、素晴らしい社内イベントになりました。頂いた「寿司マニュアル」を参考にして、自分でも寿司を握ってみます！
「出張 寿司体験」のポイント
握りたてのお寿司を、その場でお召し上がり頂けます！
厳選されたネタでお作りいただく握り寿司や、巻き寿司は、寿司体験のあと、その場でお召し上がり頂けます！
自分で作った握りたての寿司の味は最高です！インバウンドでのご利用の場合、日本旅行の想い出をさらに引き立ててくれます。
食に制限がある方にも、対応しています！
ベジタリアンやヴィーガン、グルテンフリー、宗教上や食べられない食材がある、生魚が苦手など、リクエストに応じて準備・対応させて頂くことも可能です。
寿司体験のお申込み前に、お気軽にご相談ください。
出張 寿司職人の紹介
出張 寿司職人の紹介
黒澤 脩壱 Kurosawa Shuichi
こんにちは、出張 寿司職人の黒澤でございます。
寿司体験プランは、寿司の歴史や、寿司を握るための知識や技術を、直接、寿司職人から学べて、自分でも実際に、寿司を握る体験ができるワークショップです。
得た知識や技術を使って自分の手でシャリを握り、作り上げた寿司の味は格別です。
また、黒澤寿司オリジナルの握り寿司マニュアルもご用意していますので、ワークショップ後も、ご自身で握り寿司に挑戦いただけます！
よくある質問
- プランの最小ご利用人数は、基本7名様からとなります。
- 但し、7名様以下のご利用の場合でも、7名様の料金（114,000円：税別）をお支払い頂けますと、ご利用頂けます。
- また、10名様を超えるご参加を頂ける場合、安全と円滑な進行の為、参加者様10名様ごとに寿司職人を1名追加とさせて頂きます。（寿司職人1名の追加料金 30,000円）
- 実施させていただくエリアが、埼玉、群馬、東京、神奈川の場合、交通費も料金に含まれています。
- 上記以外のエリアの場合、別途、交通費が発生しますので、お問合せください。
- 食器、食材、寿司調理備品、衛生対策品など全てご用意して訪問します。
- 特に準備の必要はございません。
- 但し、作ったお寿司を食べて頂く時間があります。そこで飲み物が必要な場合は、ご依頼者様でご準備をお願いします。
- 寿司体験プランは、出張形式で行われますので、寿司職人が出張させて頂く会場を手配頂く必要があります。
- その際の会場は、参加者様全員が手洗いが出来て、衛生的に問題ない場所でお願いします。
- また、出張に困難な会場は、衛生面に不安があったり、包丁を扱う場合には狭さなど安全に不安がある環境になりますので、会場を準備される前に、お気軽にご相談ください。
ベジタリアンやヴィーガンなど食への制限がある場合、利用できませんか？
- ご利用いただけます。
- ベジタリアンやヴィーガン、グルテンフリー、宗教上や個人的に食べられない食材があるなど、リクエストに応じて準備・対応させて頂いています。
- 出張 寿司体験のお申込み前に、ご相談ください。
- ご要望に合わせて、寿司の量の調整が可能です。
- お問合せ時にご相談ください。
出張！黒澤寿司
〒350-1168
埼玉県川越市大袋650番地
（川越総合卸売市場内）
TEL : 050-5583-2225
