マグロのブロック解体も！ 1/28 飯田橋で、寿司とイタリアンの贅沢なコラボイベント開催です！
埼玉、群馬、東京、神奈川を中心とした企業や団体のオフィスやお客様の自宅、パーティーやイベント会場や海外お客様向けなどの様々なシーンで、
日本の伝統食のお寿司や野菜寿司を目の前で楽しんで頂く「出張寿司」や、寿司体験教室の講師を行っている「出張 黒澤寿司」代表の黒澤です。
下記「出張寿司プラン料金とご留意頂きたい事柄」にて、出張寿司の費用やプラン、ご依頼時に必要な事柄をまとめています。
いよいよ、今週末28日（日）に、
2018年のスタートにピッタリ！贅沢で豪華な気持ちで迎えていただくために、
飯田橋の人気のイタリアンレストラン”スクニッツォ”さんにて、
「マグロ＆野菜寿司と、イタリアン料理のコラボイベント」
を開催します！
今回は、そのコラボイベントのご紹介です。
目次
マグロ＆野菜寿司と、イタリアン料理のコラボイベントのお品書き
お品書きをご紹介します！
まずは、マグロ！
超新鮮なマグロのブロックを解体！
その場で贅沢に、ガンガン握ります！
黒澤寿司自慢の野菜寿司
そして、出張寿司職人 黒澤修一の自宅農園、埼玉県越生町で
収穫した野菜を使用した＜野菜寿司＞。
＜野菜寿司＞はメディアで取り上げられるなど、大人気のお寿司です。
まだ＜野菜寿司＞を食べた事が無い方に食べた方の感想をご紹介します。
飯田橋の人気のイタリアンレストランのお料理
そして、飯田橋のイタリアンレストラン”スクニッツォ”さんに、
おなじく出張寿司職人 黒澤修一の自宅農園、埼玉県越生町で
収穫した野菜を使用した、
・黒澤農園カブのスープ
・黒澤農園のパスタ（温製）
さらに、ドルチェを
お作りいただきます。
越生町の酒蔵で女性杜氏が醸した日本酒もご提供予定ですよ！
とてもお得な内容になっております！
もう少しだけお席に空きがございますので、
御時間がありましたら、ぜひ、ご参加くださいね。
公開寿司イベント概要
【開催日時】
2018年1月28日（日）
受付 ：１１：３０
スタート：１２：００
終了予定：１５：００
【会場】
Scugnizzo! スクニッツォ
〒102-0071東京都千代田区富士見2-3-1信幸ビルB1
（飯田橋駅より徒歩3分）
【お食事】
・黒澤農園カブのスープ
・黒澤農園のパスタ（温製）
・野菜寿司（黒澤寿司オリジナル）
・マグロ（解体したてをご提供します。）
・ドルチェ
※詳細は若干の変更の可能性があります。
【参加会費】
・1人 6,000円
【ドリンク】
・ワインのペアリングオプション 2,000円
※事前予約が必要になります。
・当日の追加注文はこちらです。
グラスワイン 500円
生ビール 500円
【開催人数】
20名～30名
イベントへのお申込み方法はこちら
お申込みは、下記のいずれかをお選びください。
①弊社WEBサイトの問合せフォームより申し込みへ
※必要事項をご記入の上、ご要望記入欄に
＜１月２８日(日)マグロブロック解体＆野菜寿司と、イタリア料理のコラボイベント＞
と入力ください。
※のちほど、担当者よりご連絡いたします。
②フェイスブックの同イベントページで参加表明
■今回、会場のイタリアンレストラン Scugnizzo! スクニッツォのご紹介■
“OPEN YOUR HEART”
飯田橋・富士見のとある路地裏のビルの地下。
その階段を降りると臨場感のある、オーヴンやフライパンを
振る音が聞こえるキッチン! そして元気のいいスタッフの声。隠れ家的な雰囲気と地下だとは思わせない高くて広い空間は、
楽しい仲間と語らい合うのにもってこいです。素材にこだわった料理の数々は「築地市場」や「富山」
「石川」からの選りすぐりの海の幸。
そして野菜は石川・能登島で健康な野菜を作っていただいてる
「高夫妻」が営む「高農園」から…!もちろんお肉もこだわってます。
誇りあるわが国、日本列島の北から南までの“地鶏”や“和牛”“豚”などを
趣向を凝らした一皿がお客様の素敵な時間を演出いたします。そしてその一皿にかかせないワインを、
ソムリエがこだわったワインリストからお客様に
合ったワインをおすすめいたします。スタッフの肩の凝らないサービスとさりげない演出。
アットホームな雰囲気の中で、心ゆくまでお寛ぎください。
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