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【4月23日（日）開催】5銘柄の醤油で味わい分けて寿司を楽しんで頂くイベントのお知らせ

2017年3月28日 公開イベント情報

職人握りたての10貫（1貫は1つ）の寿司を、 5銘柄（醸造様式）の醤油を使い分けて味わっていただくユニークな寿司イベントです。 寿司は濃口醤油だけでももちろん十分に美味しく味わえますが、 ネタの特徴を考慮した最適な醸造様式の醤油を合わせると、 今まで味わったことのない美味しさが生まれます。