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出張寿司ギャラリーレポート

出張寿司代表の黒澤が様々なイベントやパーティー等で出張寿司のご依頼を頂いています。

このページではそれらの一部の様子をギャラリーでご紹介します。

【出張寿司×ソムリエ厳選ワイン】贅沢コラボ vol 6イベント開催レポート

【出張寿司×ソムリエ厳選ワイン】贅沢コラボイベントでは、
黒澤が厳選した素材と、ソムリエによる寿司を引き立てるワインを
お楽しみいただけるイベントです。今回は第6弾の様子を
ギャラリーでご紹介します。

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出張寿司ダイヤリー

出張黒澤寿司代表の黒澤は様々な場所で寿司を握ってきました。
そこには人が集い、交流し、縁がつながっています。

また、黒沢には農業人としてのもう一つの顔があります。
そんなシーンをまとめたギャラリーをご紹介します。

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解体されたばかりのマグロを、その場で握る! 盛大なパーティーでの出張寿司ギャラリー

主催企業様がお世話になっている方々への感謝パーティーイベントに
出張寿司のご依頼をいただきましたので出張寿司事例をご紹介します。


今回の主役は会場に届いた40Kgを超える立派なマグロ!!

それを職人の手によって手早く解体!
その新鮮なマグロを、パーティーゲストの皆さんの
目の前で握ってゆきました!!

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出張寿司レポート「出張寿司×ひとり社長ナイト イベント」

【出張寿司×ひとり社長ナイト】イベントで寿司を握らせて頂きましたのでご紹介します。

「ひとり社長」の活躍の場を広げるイベント<ひとり社長ナイト>で寿司を握らせていただきました。

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“食べて納得感がある創作寿司”と喜ばれる<野菜寿司>ギャラリー

パーティーや宴会、特別な日を祝う場を華やかに彩る出張寿司に、
ぜひ、加えて頂きたい「野菜寿司」をギャラリーでご紹介します。

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「他では食べられない!江戸前寿司と創作野菜寿司を国産まっこりで食べる会」ギャラリー

四谷のプライベートな空間で、 「他では食べられない!江戸前寿司と創作野菜寿司を国産まっこりで食べる会」 を開催しまして、大勢の方にご参加いただきまして、大盛況で終了しましたので、 寿司イベント事例として、ご紹介します。

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プロの写真家が撮影のコツを伝授!お寿司も楽しめるイベント

こんにちは、出張寿司・ケータリングの寿司職人 黒澤です。
プロのフォトグラファーの本多俊一さんから撮影のコツを教わり、
お寿司も楽しめる公開イベントを開催しました。






そのイベントで握ったお寿司の数々をご紹介します。

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「出張寿司×ソムリエ厳選ワイン」イベントでの出張寿司

出張寿司の実績紹介です。 【出張寿司×ソムリエ厳選ワイン】贅沢コラボイベントで寿司を握らせて頂きましたのでご紹介します。

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「豆腐寿司イベント」での出張寿司

出張寿司レポート 「豆腐寿司」イベントで寿司を握らせて頂きました。

イベントの様子やご提供した寿司をご紹介します。

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