こんにちは、出張黒澤寿司 代表の寿司職人 黒澤です。
出張寿司職人を呼ぶことを検討いただく際に
良くお尋ねいただくことの中に、
「出張寿司の料金や費用」
「必要な準備」
があります。
一番気になる出張寿司の料金や費用についてまとめました。
「一度、出張寿司職人を呼んでみたい！」
とお考えのご担当者様、ぜひ、ご覧ください。
目次
出張寿司職人の料金について
パーティーや宴会、イベントに寿司職人を依頼したいけど、
“寿司職人の依頼方法が分からない”
“見積もりはどうやって依頼するの？”
“どんな出張寿司のプランがあるの？”
“どんな風に、出張寿司を頼めばいいの？”
“寿司職人を呼ぶのに、どんな準備が必要なの？”
など、お考えの方もいらっしゃると思います。
ご依頼にあたっては、大きく２つに分かれています。
■20名様までの少人数様向け出張寿司プラン
■20名様以上の大人数様向け出張寿司プラン
20名様までの少人数様向け出張寿司プランとは？
20名様までの会合や宴席、パーティー、お祝いなどを華やかに盛り上げる
出張寿司職人プランです。
目の前で寿司職人が握る、本格的な寿司をお楽しみいただけます。
出張寿司各種料金プラン
出張寿司の料金プランは大きく３つのプランがございます。
■お任せプラン 寿司12貫 おひとり様 10,000円（消費税別）
※ご依頼の際は5名様以上もしくは、5名様以下の場合、最低価格50,000円（消費税別）にて承ります。
※別途、交通費（東京都内5,000円）がかかります。
[プラン内容]
まぐろ、エビ、いか、ほたて、いくら、かつお、白身魚、貝類、黒澤寿司特選の野菜寿司など
約４０種類の中から旬の素材で１２貫ご用意いたします。
■お任せ（上）プラン 寿司15貫 おひとり様 15,000円（消費税別）
※ご依頼の際は４名様以上もしくは、４名様以下の場合、最低価格60,000円（消費税別）にて承ります。
※別途、交通費（東京都内5,000円）がかかります。
[プラン内容]
まぐろ、エビ、いか、ほたて、いくら、かつお、白身魚、貝類、黒澤寿司特選の野菜寿司など
約４０種類の中から旬の素材で１５貫ご用意。他の出張寿司以上の満腹感を味わって頂けます。
■お任せ（特上）プラン 寿司15貫 おひとり様 20,000円（消費税別）
※ご依頼の際は４名様以上もしくは、４名様以下の場合、最低価格80,000円（消費税別）にて承ります。
※別途、交通費（東京都内5,000円）がかかります。
[プラン内容]
本鮪、雲丹、のど黒、甘鯛、牡丹海老、赤貝などを中心にご満足いただける特上ネタ15貫をご用意。
他の出張寿司以上の満腹感を味わって頂けます。
■オプション
鮮魚解体 5,000円
目の前で魚を一尾おろし握ります。豪快にさばくその様子は
迫力がありますので、お祝いの場にもぴったりです。
金箔 1貫 1,000円
金沢産高純度、寿司を覆い隠す程の金箔を乗せてご提供します。
寿司ケーキ1人前 3,000円〜
お寿司をケーキ風に豪華に盛り付けます。
お祝いの場で好評をいただいています。
1人前から10人前までご用意できますので、
ご依頼の際にご相談ください。
■出張寿司の所要時間
基本、寿司職人1人でお邪魔して約2時間で20名様までの
寿司のご提供を想定しています。
進行スピード等、ご希望を伺ってのご提案もございます。
「出張寿司職人を呼んでみたい！」
そんな担当者様、こちらのページをご覧ください。
次回は、20名様以上でのご利用向けのプランのご紹介です。
最後までご覧くださり、ありがとうざいました。
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