出張寿司、野菜寿司、寿司体験教室は黒澤寿司にお任せください! 企業の宴会やパーティー、社内イベント企画、個人の各種宴会やパーティーやお祝いに寿司職人が出張し、目の前で寿司を握ります。埼玉、東京、神奈川、群馬、千葉に出張します!
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【5/15 公開寿司イベント】まだ間に合います!!本格寿司カウンターで本気の黒澤寿司を食べる会!

他では食べられない、寿司の固定概念を覆す、 創作の野菜寿司も楽しめる特別な寿司会を、 5月15日(月)に開催します!

4/22(土)は〝寿司体験教室や1000円ポッキリお手軽寿司、本格的な寿司を楽しめる!” 寿司イベント三昧です!

こんにちは、出張寿司職人 出張黒澤寿司の代表 黒澤です。   4月22日(土)は、寿司イベントざんまい! 握り寿司のワークショップから、本格鮨と創作野菜の寿司を食すイベントまで、 様々なイベントを、神楽坂駅から …

4/22(土)は寿司イベント三昧3「奥神楽坂で、出張寿司職人が目の前で握る、本格鮨と創作野菜の寿司を食す!」イベント開催します!

「4/22(土)寿司イベント三昧3」 奥神楽坂で、出張寿司職人が目の前で握る、 本格鮨と創作野菜の寿司を楽しんで頂くイベントのご案内です。

【4月23日(日)開催】5銘柄の醤油で味わい分けて寿司を楽しんで頂くイベントのお知らせ

職人握りたての10貫(1貫は1つ)の寿司を、 5銘柄(醸造様式)の醤油を使い分けて味わっていただくユニークな寿司イベントです。 寿司は濃口醤油だけでももちろん十分に美味しく味わえますが、 ネタの特徴を考慮した最適な醸造様式の醤油を合わせると、 今まで味わったことのない美味しさが生まれます。

全ては美味しい寿司の為に、出張黒澤寿司は酢飯にこだわります!プロが教える簡単レシピ公開

寿司の味はネタよりシャリの方が重要で 6割〜8割が酢飯で店の味が決まって来ると言われています。 「すべては美味しい寿司の為に」 黒澤寿司は最大限、酢飯にこだわっています!

2017年3月28日(火)開催の「出張寿司×ソムリエ厳選ワイン vol 9」イベント参加受付のご案内です。

今回で9回目となる、「出張寿司×ソムリエ厳選ワイン vol 9」を 3月28日(火)に恵比寿の隠れ家サロンで開催のご案内です。

目の前で寿司職人が握った本格的な寿司を食す!寿司イベント開催レポート 

恵比寿のプライベートな空間で、出張 寿司職人が目の前で握る、 本格的なお寿司や創作野菜寿司をお楽しみいただきました。

【大盛況でした!】他では食べられない!江戸前寿司と創作野菜寿司を国産まっこりで食べる会

四谷のプライベートな空間で、 「他では食べられない!江戸前寿司と創作野菜寿司を国産まっこりで食べる会」 を開催しまして、大勢の方にご参加いただきまして、大盛況で終了しましたので、 寿司イベント事例として、ご紹介します。

新年第一弾!公開寿司イベント【恵比寿で創作寿司とお酒を楽しむ会】を1月25日(水)に開催します!

新年第一弾となる、公開寿司イベント、 【恵比寿で創作寿司とお酒を楽しむ会】を1月25日(水)に開催します! 出張寿司職人 黒澤修一が心を込めて旬の魚、 季節の野菜を使い、本格的な創作寿司を握ります!

リピート参加続出!12/22開催の【出張寿司×ソムリエ厳選ワイン】贅沢コラボ vol 8イベントレポート

12月22日に開催した、 【出張寿司×ソムリエ厳選ワイン】贅沢コラボ vol 8イベントですが、 今回も、大好評の中、終了しましたのでイベントの様子をご紹介します!

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