ご自宅で、パーティーやお祝い、企業様の各種宴会で寿司職人が出張して、 目の前で寿司を握ります。出張寿司・ケータリングは黒澤寿司にお任せください。埼玉、群馬、東京、神奈川エリアに出張します!

出張寿司とは

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出張!黒澤寿司のサービスのご案内

 

普通の日を特別な日に

特別なパーティーをもっと特別なパーティーに

 

ゲストを“おもてなしする”のに最高のサプライズな演出!

お客様のために仕入れ、仕込み、目の前で職人が握る寿司はいかがでしょうか

 

出張!寿司職人の黒澤修一がお客様の為に仕入れ、仕込み、握りと
フルオーダーに近い形で季節のお寿司を提供します。

 

寿司37

 

 

 

出張寿司とは

■場所を選ばず、寿司職人が目の前で

寿司職人が目の前で握る臨場感。
ケータリングなどでは味わえない本格的で美味しいお寿司を、
ホームパーティーやイベント会場等、
場所を選ばず、気軽に召し上がれます。

 

くろさわ6

 

■宴席に合わせた仕入れと仕込み、そして握り

ご依頼いただきました宴席の仕様に合わせ、
経験豊かな出張寿司職人が、仕入れ、仕込み、握りと
フルオーダーに近い形で季節のお寿司を提供します。

 

食材

 

■お米へのこだわり

黒澤のもう一つの顔。それは農業人。
自ら田植えから収穫までを行った、お寿司にぴったりのお米、
キヌヒカリで寿司に握ります!

 

黒澤修一12

 

■既成概念にとらわれない新しいお寿司

出張寿司職人の黒澤は、ジュニア野菜ソムリエの資格をもっています。
既成概念にとらわれない、しかし奇をてらわなず。
独自に開発した野菜寿司もご提供しており、
女性を中心に大好評を頂いています。

 

寿司写真2

 

 

野菜寿司とは

■食べて納得感がある創作寿司

既成概念にとらわれるのではなく、奇をてらわない。
食べて納得感のある創作寿司です。

ジュニア野菜ソムリエの資格を持つ出張寿司職人の黒澤が、
独自に開発した野菜寿司をご提供します。

旬の野菜を使い、繊細な創作を施され、色鮮やかな野菜寿司をぜひ、
ご堪能ください。

 

 

→ 日本人の感覚でも納得感がある創作寿司「野菜寿司」の紹介記事へ

 

寿司26

 

野菜寿司メニューの一例

パプリカ 赤
パプリカ 黄
玉ねぎ
エリンギ
ズッキーニ
オクラ
厚揚げ
アボカド
紫キャベツ
ニンジン
長芋
かぼちゃ

食材2

 

→ 出張寿司プランとご依頼方法についてはこちらへ

 

お見積り・ご依頼・各種お問合せください TEL 050-5583-2225 受付時間 9:00 - 18:00 [ 土・日・祝日除く ]

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