皆様大満足!!4月22日(土)終日、寿司イベント三昧のレポートです!
埼玉、群馬、東京、神奈川を中心とした企業や団体のオフィスやお客様の自宅、パーティーやイベント会場や海外お客様向けなどの様々なシーンで、
日本の伝統食のお寿司や野菜寿司を目の前で楽しんで頂く「出張寿司」や、寿司体験教室の講師を行っている「出張 黒澤寿司」代表の黒澤です。
下記「出張寿司プラン料金とご留意頂きたい事柄」にて、出張寿司の費用やプラン、ご依頼時に必要な事柄をまとめています。
先日、4月22日(土)は終日、寿司イベント三昧!
「寿司のプロ、寿司職人が教える、始めての握り寿司ワークショップ」
酢飯作り・魚の柵から切り付け・握るまでのお寿司の工程を簡単に体験して頂きました。
握ったお寿司は、出来あがったお寿司は美味しく食べていただきました!
「お寿司とワインのスペシャル試食&試飲イベント」
参加料金は、なんと、1000円!で、
品質管理抜群の高品質・希少ワインを5種類 + 野菜寿司2貫を、
試食&試飲して頂きました。
「出張寿司職人が目の前で握る、本格鮨と創作野菜の寿司を食すイベント」
出張寿司職人の私、黒澤修一が、心を込めて旬の魚、
季節の野菜を使い、本格的な創作寿司を握り、
お寿司に合うワインをご提案いたしました。
という、盛沢山な寿司イベント3本立てでした。
参加してくださった皆さんには大好評!!
ワインとのペアリングも、魚以上に野菜の寿司との相性が好評で、
驚かれていました!!
寿司イベントに参加くださった方の感想をご紹介します!
ここで、22日(土)の寿司イベントに参加して頂いた方々の声をご紹介します。
昨日は寿司の握り体験からの
ワイン試飲・野菜寿司試食会。そして、本格寿司と厳選ワインの食事会
ワインのセレクションが秀逸で、
お寿司とワインのマリアージュが神がかっていました!!コスパのよい素晴らしい会でした。
今後毎月やる予定らしいです!
寿司握り体験、めちゃ楽しいんだけど!!!
初めての体験だったけど、上達が早くて
天才かと思いました(嘘)なんと、まだ酒は飲んでません。
偉いぞ、おれ。
本日は、『初めての握り寿司ワークショップ♪』に
参加させて頂きました!酢飯作り・魚の柵からの切り付け・握りまでを
分かりやすく教えて頂きました。自分で作ったお寿司は、格段に美味しく感じました!!
また、会食中の会話の中身がとても
興味深くためになった会食でした。
その他のご参加くださった皆様、本当にありがとうございました!
また、ワインを用意して下さったグルトンベールさんに感謝!!
なんと、毎月の定期開催になるかも・・・です。