ご自宅で、パーティーやお祝い、企業様の各種宴会で寿司職人が出張して、 目の前で寿司を握ります。出張寿司・ケータリングは黒澤寿司にお任せください。埼玉、群馬、東京、神奈川エリアに出張します!
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公開イベント情報

6/3 (土)目の前で出張寿司職人が握る「本格鮨と創作野菜の寿司を食す!」イベント開催

出張寿司職人が目の前で握る本格的なお寿司と、 他では食べられない野菜の意創作寿司を 楽しみ頂く寿司イベントです!!

6/3(土)「寿司のプロ、寿司職人が教える、始めての握り寿司ワークショップ♪in奥神楽坂」参加者募集中です!

寿司のプロ、出張寿司職人 黒澤修一が 酢飯作り・魚の柵から切り付け・握るまでの工程を体験&レクチャー! ご家庭に帰ってからお寿司を握れるようになる、 握り寿司体験教室の参加者を受け付けております!

申し込み受付中! 5/22(月)美食イベント【出張寿司クリエイター× 日本酒ソムリエ】開催

5月22日(月)に、「日本酒のソムリエ」きき酒師として和食料理店に限らず、 「幅広い日本酒の可能性」を業態を問わず提供される料理との ペアリングを提案し続けておられる関 利志文さんと美食イベント 【出張寿司クリエイター× 日本酒ソムリエ】イベントを開催します。

【5/15 公開寿司イベント】まだ間に合います!!本格寿司カウンターで本気の黒澤寿司を食べる会!

他では食べられない、寿司の固定概念を覆す、 創作の野菜寿司も楽しめる特別な寿司会を、 5月15日(月)に開催します!

必ずご満足いただける人気の出張寿司イベント「出張寿司×ソムリエ厳選ワイン vol 10」4月26日(水)のご案内

こんにちは、出張寿司職人の黒澤です。       毎回、皆さまにご満足頂いている、公開寿司イベントのお知らせです。   今回で10回目となる、「出張寿司×ソムリエ厳選ワイン vol …

4/22(土)は〝寿司体験教室や1000円ポッキリお手軽寿司、本格的な寿司を楽しめる!” 寿司イベント三昧です!

こんにちは、出張寿司職人 出張黒澤寿司の代表 黒澤です。   4月22日(土)は、寿司イベントざんまい! 握り寿司のワークショップから、本格鮨と創作野菜の寿司を食すイベントまで、 様々なイベントを、神楽坂駅から …

4/22(土)は寿司イベント三昧3「奥神楽坂で、出張寿司職人が目の前で握る、本格鮨と創作野菜の寿司を食す!」イベント開催します!

「4/22(土)寿司イベント三昧3」 奥神楽坂で、出張寿司職人が目の前で握る、 本格鮨と創作野菜の寿司を楽しんで頂くイベントのご案内です。

【1000円ポッキリのワイン&野菜寿司イベント】4/22(土)は寿司イベント三昧2「【自由参加】お寿司とワインのスペシャル試食&試飲イベント in奥神楽坂」

今回は、4月22日(土)14時30分~17時まで開催する、 【1000円ポッキリのワイン&寿司イベント】4/22(土)は寿司イベント三昧2「【自由参加】お寿司とワインのスペシャル試食&試飲イベント in奥神楽坂」

【4月23日(日)開催】5銘柄の醤油で味わい分けて寿司を楽しんで頂くイベントのお知らせ

職人握りたての10貫(1貫は1つ)の寿司を、 5銘柄(醸造様式)の醤油を使い分けて味わっていただくユニークな寿司イベントです。 寿司は濃口醤油だけでももちろん十分に美味しく味わえますが、 ネタの特徴を考慮した最適な醸造様式の醤油を合わせると、 今まで味わったことのない美味しさが生まれます。

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